La Bourgogne est située dans la Vallée de la Gastronomie : https://www.valleedelagastronomie.com/
La cuisine Bourguignonne reste un élément important de la culture bourguignonne. Les AOC, les vignobles sont autant d’éléments attractifs et de plaisirs gustatifs.
Découvrez la gastronomie bourguignonne :
Les escargots de Bourgogne
Le jambon persillé
Le bœuf Bourguignon
Les œufs en meurette
Les gougères
La pôchouse
Le cassis
La race charolaise
La volaille de Bresse
De nombreux fromages
Et la moutarde bien sûr
De nombreux producteurs locaux et artisans sont là pour vous accueillir